Tuesday, May 31, 2011

Pancake Kentang Toping Coklat

Sekarang ini Dd Walu lagi senang-senangnya ngemil. Dan hari minggu kemarin aku bikin Pancake untuk cemilan Dd Walu. Dulu waktu Ina kecil juga aku pernah bikin dan Ina doyan banget. Syukurlah kemarin Dd Walu juga doyan banget sama Pancake ini.

Oh ya...Dulu waktu perayaan 17 Agustus di tempat aku tinggal, pernah diadakan lomba memasak dengan bahan dasar kentang. Trus aku bikin Pancake ini aja dan hasilnya cuma berhasil meraih juara 3 hehehe....



Ini resep yang aku bikin kemarin, aku ngga pake takaran jadi cuma mengandalkan insting aja heheh....

Bahan-bahan :

1. Tepung terigu
2. Kentang
3. Susu Cair
4. Gula Halus
5. Telor
6. Garam
7. Vanilla
8. Meisis
9. Mentega

Cara Membuat :

1. Rebus kentang stelah itu haluskan
2. Campur terigu, sedikit garam, gula halus, vanilli, diaduk sampai rata.
3. Setelah itu masukan kentang yang sudah dihaluskan.
4. Masukan telor ayam yang sudah dikocok, lalu tuang susu cair sedikit demi sedikit sampai adonan mengental.
5. Terakhir masukan mentega yang sudah dicairkan. Kalau adonan terlalu encer bisa ditambahkan terigu sampai didapatkan adonan yang sesuai selera.
6. Panaskan wajan anti lengket, olesi sedikit mentega
7. Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam wajan, taburi coklat meisis, biarkan hingga matang
8. Pancake siap untuk disajikan


Oh ya kalau Pancakenya mau dibikin toping, waktu dimasak jangan ditaburi coklat meisis. Biarkan adonan matang tanpa ditaburi apa-apa. Setelah diangkat baru diberi toping sesuai selera. (Waktu lomba tumpukan pertama aku kasih toping keju, tumpukan kedua dikasih toping coklat meisis, tumpukan ketiga toping keju lagi, tumpukan keempat toping coklat meisis, terakhir toping es krim trus dikasih susu coklat). Kayaknya jurinya blenger makanya cuma dapat juara 3 hehehe...



Siapa yang mau? bikin sendiri yachh...gampang koq bikinnya....dan rasanya dijamin enakkkk....
Kalo pake kentang rasanya jadi seperti kue lumpur.....

Note : Mbak Elsa, aku udah sering banget bikin Pancake ini, tapi kalo bikin sesuai resep malah adonannya kadang terlalu encer...makanya aku mengandalkan insting....tapi kalo mau resep yang benernya bisa dicari di Google. Kalo ini versi Pancake suka-suka aku hehehe.....

20 comments:

  1. sayang kok gak ada takarannya Mbak...
    mengandalkan insting aja?
    waduh, feeling dan instingku gak beres nih kalo soal masak memasak...

    ReplyDelete
  2. Yippyyyyyyyyyy
    bisa pertamax juga disini.
    Hahahahaaa

    ReplyDelete
  3. Dija kepingin ...

    Dija kepingiiiiiiiiiiin...

    ReplyDelete
  4. wah enak nih kayaknya Mbak...
    kalo nganggur, pas hujan gitu.. sore sore... dimakan hangat, pasti nikmat yaa

    ReplyDelete
  5. ...bagus idenya buat camilan anak2, tks ya mom

    ReplyDelete
  6. @ Elsa : iya mbak Elsa, kalo aku pake feeling aja....kalo mau resep yang ada takarannya bisa dicari di google mbak....

    @ Elsa : hihihi pertamax yachh.....siip dech

    @ Baby Dija : ayo main kesini, nanti balapan makan sm Walu...pasti walu yg menang ehhehe...

    @ LIB : kalo dimakan sore pas hujan2, emang nikmat banget mbak...

    IbuDzakyFai : iya mom, cemilan yang menyehatkan.....

    ReplyDelete
  7. kenapa hari selsa begini banyak yang posting makanan,,kesana kemari makanan,,apa hari ini hari makanan sedunia ya,,hehehe

    ReplyDelete
  8. Mbak Nia, pancake meses-nya kecil-kecil amat. Coba kalo loyangnya lebih gede, kayaknya lebih nikmat deh.. ^^

    ReplyDelete
  9. Pasti saya coba kalau gak minggu ini insyaallah minggu depan, dan akan saya tunjukkan hasilnya apakah termasuk berhasil atau tidak.

    Dini paling suka kalau yang ginian..apalagi ada meses nya.

    ReplyDelete
  10. memang benar mbak kalau sesuai takaran diresep kadang beda, perlu insting juga

    ReplyDelete
  11. Salam Takzim
    Izin copas sambil nyampein Award bund, semoga berkenan
    Salam Takzim Batavusqu

    ReplyDelete
  12. @ Sofyan : kan biasanya hr senin banyak yg puasa, kalo posting makannya hr senin takut banyak yg batal wkwkwk....

    @ Vicky : iya mbak, ukurannya imut soale utk anak2 heheh....tapi emaknya ikut makan juga sech...

    @ Ibu Dini : iya mom dicoba, dijamin Dini pasti ketagihan hehe....

    ReplyDelete
  13. @ Lidya : iya mbak...aku berapa kali masak ngikutin resep ajdinya malah kacau balau heheh...

    @ Pri Crimbun : wah jd laper ya...kan bentar lagi jam makan siang...bisa makan dech sepuasnya..

    @ Batavusqu : iya kang isro, silahkan di copas...ok awardnya aku ambil ya...siap dipajang....

    ReplyDelete
  14. Keknya enak deh, Say. Tapi aku sama dengan Elsa, instingku juga suka error dalam hal masak memasak. :D

    Aku tunggu IbuDini selesai masak aja ah....hihihi...

    ReplyDelete
  15. Whuaa...kabitaa...enak bgt keknya mba, pgn nyobain, tapi khawatir gagal hihihihi

    ReplyDelete
  16. mbak nia thanks for sharing..
    haduh ijin copas yah..mau bikin untuk kinan semoga terealisasi besuk dengan resep mbak nia ini....:) sip sip..

    ReplyDelete
  17. Waah..kayaknya yummy nih. Hihihi itu jurinya sampai speechless disodorin pancake dengan aneka toping :D

    ReplyDelete
  18. Langsung dicopy Mbakyu resepnya. tar dipraktekin aaahhh coz biasa gw bikin pancake ga pake kentang :-)

    ReplyDelete

Silahkan komentar